忘年会シーズンですね(^_^)
2016年12月10日
12月に入り、忘年会シーズンになりましたね。
もう忘年会を終えたという方、これからという方、どちらもいらっしゃると思います。
先日、ある居酒屋さんに行ったのですが、面白いのを見つけました!
『活越し神経〆』
画像をよくみると、魚の頭に針金のような鍼のようなもの刺しているのがわかります。
この『活越し神経〆』神経〆という技をすることにより、死後硬直を遅らせ、身の引き締まった魚が食べられるようです。
この『活越し神経〆』とは違うのですが、魚に鍼を刺し麻痺させ、ストレスを与えずに長距離輸送するということをテレビ番組で紹介されていたのを思い出しました。
通常、生きたまま水槽で運ぶと、魚が暴れ、疲労物質が蓄積され、味が落ちてしまうのですが、鍼麻酔をすることにより、必要最低限の動きしかしなくなるので、疲労せずに美味しい魚が食べられるという内容でした。
気になるのはその鍼を刺すツボなのですが、企業秘密だとか。
こんなところで鍼が活躍しているとは驚きですね。
飲み過ぎ、食べ過ぎ、暴れ過ぎに気をつけて、忘年会を楽しみましょう!
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鍼灸院・至
http://89-itaru.com
住所:神奈川県川崎市多摩区生田8-8-9
光シャンブル生田1F
TEL:044-322-8779
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